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Baccalauréat universitaire
type de diplôme anglo-saxon
Dans le système universitaire, le baccalauréat ou bachelier (en anglais : baccalaureate ou bachelor’s degree, bachelor ou encore simplement degree) est un grade sanctionnant les trois ou quatre premières années universitaires, clôturant le premier cycle des études supérieures (cycle undergraduate en anglais, cycle prégraduat).
Présent depuis de nombreuses années dans les pays anglo-saxons, il a été introduit dans toute l’Europe par la réforme Bachelier-Master-Doctorat, sauf en France et au Portugal où les termes de licence et licenciado ont été choisis.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Baccalaur%C3%A9at_universitaire
Baiser
mouvement consistant à toucher avec ses lèvres
Le baiser est un mouvement qui consiste à toucher une personne avec ses lèvres grâce aux muscles orbiculaires de la bouche. Il peut s’agir d’un comportement social (le baise-main ou la bise), affectueux ou amoureux. La main, la joue et le front font partie des endroits où l’on pose traditionnellement les lèvres en Europe et en Amérique du Nord. Il s’agit d’une marque d’affection ou de respect dans 90 % des cultures du monde. Dans d’autres cultures (Afrique subsaharienne, Asie, Polynésie), le baiser n’est pas pratiqué, et peut même être réprimé, du moins avant les premiers contacts avec les cultures occidentales.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Baiser
Banque
institution financière
Le terme de banque renvoie à deux conceptions. Soit il s’agit d’un secteur d’activité économique, celui traitant les opérations de banque — le secteur bancaire —, qui comprend les fournisseurs et les distributeurs des contrats relatifs à ces opérations. Soit le terme vise l’un des types d’entreprises actifs dans ce secteur, essentiellement des établissements de crédit ou des établissements de paiement, s’agissant des fournisseurs de services, ou des entreprises d’intermédiation bancaire, pour ce qui concerne les distributeurs de ces mêmes services.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Banque
Bar (établissement)
établissement servant principalement des boissons alcoolisées
Un bar est un établissement où l’on sert principalement des boissons alcoolisées. Il est proche du café.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Bar_(%C3%A9tablissement)
Barman
travailleur polyvalent qui prépare et effectue le service des boissons
Le barman (dit également bartender, barmaid ou barwoman pour les femmes) est un travailleur polyvalent qui accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons chaudes, froides, simples ou composées (cocktails), ainsi que des mets simples voire des snacks, des sandwichs ou et des crèmes glacées. Il contribue à l’animation et à l’ambiance du bar. Il procède à la facturation et à l’encaissement des recettes de la vente des produits. Il lave les verres, approvisionne le réfrigérateur, sépare les vidanges consignées des autres déchets non récupérables. Il effectue aussi le nettoyage des installations et équipements du bar. Il lui arrive d’être responsable de l’approvisionnement et de la gestion des stocks (boissons, verrerie, petit matériel…).
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Barman
Beau
caractéristique abstraite
Le beau ou la beauté est une notion abstraite liée à de nombreux aspects de l’existence humaine. Ce concept est étudié principalement par la discipline philosophique de l’esthétique, mais il est également abordé en partie par d’autres domaines (histoire, sociologie, psychologie, art).
Le beau est communément défini comme la caractéristique d’une chose qui au travers d’une expérience sensorielle (perception) ou intellectuelle procure une sensation de plaisir ou un sentiment de satisfaction ; en ce sens, la beauté provient par exemple de manifestations telles que la forme, l’aspect visuel, le mouvement, le son.
La distinction entre ce qui est beau et ce qui ne l’est pas varie suivant les époques et les individus. Ce que l’on entend même par sentiment du beau diffère selon les penseurs et bien des cultures n’ont pas de mot qui corresponde exactement au beau du français actuel.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Beau
Besoin
travail
Les besoins recouvrent l’ensemble de tout ce qui apparaît « être nécessaire » à un être, que cette nécessité soit consciente ou non. De nombreuses classifications des besoins ont été proposées (cf. ci-dessous). Elles sont souvent contestées au motif qu’elles postulent que les besoins sont identiques pour tous les êtres humains.
Ce postulat est en particulier relativisé sinon contesté par l’existence du désir, du projet ou de la vocation, qui – pour les psychologues et les psychanalystes – constituent le fait majeur de la personne en tant que sujet.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Besoin
Bien (économie)
chose utilisable pour combler un besoin ou un désir
Un bien est une chose utilisable pour combler un besoin fondamental ou un désir. Entendu le plus souvent comme étant une chose concrète et physiquement tangible, il se différencie du service qui par opposition est dit « intangible ». Cependant, en microéconomie, la notion de bien peut recouvrir les deux notions de bien et de service.
Un bien peut faire l’objet d’un usage ou d’une appropriation par un individu ou une collectivité. Les modalités de cet usage ou de cette appropriation sont régies par le droit.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Bien_(%C3%A9conomie)
Bien-être
La notion de bien-être ou bienêtre renvoie dans le sens commun à un ensemble de facteurs considérés de façon séparée ou conjointe : la santé, la réussite sociale ou économique, le plaisir, la réalisation de soi, l’harmonie avec soi même et avec les autres.
Elle a fait l’objet d’un intérêt accru de la part notamment de psychologue se rattachant au courant de la psychologie positive.
En France le chercheur Jean-Pierre Rolland en 2000 considère que deux approches sont à distinguer. La premier d’inspiration sociologique va s’intéresser aux conditions de vie qui vont amener les individus à faire une évaluation positive de leur vie, la seconde, plus psychologique, considérera que le bien-être renvoie à une personne pour laquelle les émotions positives sont plus intenses ou plus présentes que les émotions négatives.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Bien-%C3%AAtre
Biens et services
ensemble des produits fabriqués par les entreprises, les administrations publiques, les organisations
En comptabilité nationale, les biens et services sont l’ensemble des produits fabriqués par les entreprises, les administrations publiques, les organisations.
On distingue les biens, matériels pouvant être conservés, des services, qui sont immatériels et doivent être consommés dans l’immédiat.
La comptabilité nationale établit généralement deux ensembles :
les biens et services marchands
les services non marchands
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Biens_et_services
Biochimie
étude des réactions chimiques au sein du vivant
La biochimie est l’étude des réactions chimiques qui se déroulent au sein des êtres vivants, et notamment dans les cellules. La complexité des processus chimiques biologiques est contrôlée à travers la signalisation cellulaire et les transferts d’énergie au cours du métabolisme. Depuis un demi-siècle, la biochimie est parvenue à rendre compte d’un nombre considérable de processus biologiques, au point que pratiquement tous les domaines de la biologie, depuis la botanique jusqu’à la médecine, sont aujourd’hui engagés dans la recherche biochimique, voire biotechnologique. L’objectif principal de la biochimie de nos jours est de comprendre, en intégrant les données obtenues au niveau moléculaire, comment les biomolécules et leurs interactions génèrent les structures et les processus biologiques observés dans les cellules, ouvrant la voie à la compréhension des organismes dans leur ensemble. Dans ce cadre, la chimie supramoléculaire s’intéresse aux complexes moléculaires tels que les organites, qui constituent un niveau d’organisation de la matière vivante intermédiaire entre les molécules et les cellules.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Biochimie
Biogérontologie
domaine de la biologie qui traite de l’étude des causes du vieillissement biologique et de leurs conséquences sur l’organisme
La biogérontologie est un domaine de la biologie qui traite de l’étude des causes du vieillissement biologique et de leurs conséquences sur l’organisme.
Plusieurs organisations s’intéressent à la biogérontologie et à la lutte contre le vieillissement. On peut citer parmi elles la fondation SENS, mais aussi l’International Longevity Alliance, Coalition for Radical Life Extension qui organise le RAAD Fest, ou bien HEALES, qui engagent le public à ne plus considérer le vieillissement comme inévitable si les recherches en cours sont poursuivies. SENS possède son propre laboratoire mais de nombreuses universités sont également actives dans ce domaine avec les centres de recherche Buck Institute for Research on Aging, European Research Institute for the Biology of Aging, Barshop Institute for Longevity and Aging Studies ou bien encore Leibniz Institute on Aging. Certaines entreprises sont aussi impliquées comme BioViva, Sierra Sciences, AgeX et Unity Biotechnology.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Biog%C3%A9rontologie
Biologie
science de la vie
La biologie (du grec bios « la vie » et logos, « discours ») est la science du vivant. Elle recouvre une partie des sciences de la nature et de l’histoire naturelle des êtres vivants.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Biologie
Biologie moléculaire
science étudiant les molécules du vivant
La biologie moléculaire (parfois abrégée bio. mol.) est une discipline scientifique au croisement de la génétique, de la biochimie et de la physique, dont l’objet est la compréhension des mécanismes de fonctionnement de la cellule au niveau moléculaire. Le terme « biologie moléculaire », utilisé la première fois en 1938 par Warren Weaver, désigne également l’ensemble des techniques de manipulation d’acides nucléiques (ADN, ARN), appelées aussi techniques de génie génétique.
La biologie moléculaire est apparue au xxe siècle, à la suite de l’élaboration des lois de la génétique, la découverte des chromosomes et l’identification de l’ADN comme support chimique de l’information génétique.
La microbiologie moléculaire se développe dans la seconde moitié du xxe siècle et fait suite à la microbiologie pasteurienne utilisant les outils classiques (isolement et croissance sur des milieux de culture, observations au microscope, etc.). Elle fait appel aux approches « omiques » (génomique, transcriptomique, protéomique, métabolomique) de la biologie moléculaire pour étudier plus spécifiquement les cellules des micro-organismes.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Biologie_mol%C3%A9culaire
Biologisme
En sociologie, philosophie des sciences et biologie, le biologisme, appelé aussi déterminisme biologique, est un modèle théorique scientiste selon lequel les conditions naturelles et organiques de la vie et de son évolution (gènes, hormones, neurotransmetteurs, lois néodarwiniennes) sont la base de la réalité physique et spirituelle de l’homme et de la société. Le déterminisme biologique, qui se pose aujourd’hui essentiellement en termes de déterminisme génétique (en), est un réductionnisme (de type organicisme et naturalisme) mis sur le devant de la scène par les textes et discours biologisants de porte-parole, de relais culturels qui peuvent véhiculer une idéologie qui déduit des conditions de vie et des besoins biologiques de l’homme, de ses dispositions héréditaires, tant des normes d’action que les principes de la connaissance. Cependant, les scientifiques partisans de cette thèse se démarquent de son idéologie (dérive de cette thèse, l’idéologie est présentée par les adversaires du biologisme comme un argument épouvantail pour réfuter toute influence du déterminisme biologique) et ne se réclament pas d’une théorie intégralement biologisée de la culture ou de la société. Le consensus scientifique actuel est en effet que tous les traits physiques, les comportements et les interactions sociales sont des phénotypes, c’est-à-dire le résultat d’interactions complexes entre les gènes et l’environnement mais aussi des processus acquis, résultat de l’expérience, de l’apprentissage des hommes prédisposés.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Biologisme
Boisson
liquide destiné à la consommation
Une boisson, ou un breuvage, est un liquide destiné à la consommation. On trouve des boissons froides ou chaudes, gazeuses, alcoolisées ou non alcoolisées.
Le terme est aussi utilisé dans le sens plus restaurant de boisson alcoolisée, comme dans les expressions « pris de boisson » ou « sous l’effet de la boisson ».
La boisson la plus naturelle est l’eau, la seule que boivent les animaux (avec le lait maternel chez les mammifères) et la seule qui réhydrate efficacement. L’eau est aussi le composant essentiel de la plupart des autres boissons.
La première boisson que boivent les êtres humains (ainsi que tous les mammifères) est le lait maternel (parfois remplacé par du lait de vache), lors de l’allaitement et jusqu’au sevrage.
« La boisson » désigne aussi un alcool de Normandie composé de marc de cidre mélangé avec de l’eau qui remplaçait l’eau jusqu’aux années 1960 et qu’enfants comme adultes buvaient lors des repas et dans la journée.
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Bonheur
état émotionnel – Le bonheur est un étatémotionnel agréable, équilibré et durable dans lequel se trouve quelqu’un qui estime être parvenu à la satisfaction des aspirations et désirs qu’il juge importants. Il perçoit alors sa propre situation de manière positive et ressent un sentiment de plénitude et de sérénité, d’où le stress, l’inquiétude et le trouble sont absents.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Bonheur
Bonté
qualité appartenant au domaine de la morale
La bonté est la qualité de celui qui fait preuve de bienveillance active envers autrui, une activité efficace susceptible de rendre réellement autrui heureux. Dans Vocabulaire technique et critique de la philosophie, André Lalande donne la définition suivante du terme bonté : « caractère d’un être sensible aux maux d’autrui, désireux de procurer aux autres du bien-être ou d’éviter tout ce qui peut les faire souffrir. » C’est une qualité appartenant au domaine de la morale. Son contraire est la méchanceté.
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Biotechnologie
application des principes scientifiques et de l’ingénierie à la transformation de matériaux par des agents biologiques pour produire des biens et services
L’OCDE définit la biotechnologie comme « l’application de la science et de la technologie à des organismes vivants, de même qu’à ses composantes, produits et modélisations, pour modifier des matériaux vivants ou non-vivants aux fins de la production de connaissances, de biens et de services ».